Thang Long
Menu
Aux raviolis (hoanh thanh) / aux vermicelles transparents/ aux pointes d'asperges/ viande de porc et pâtes jaune
Soupes
Entrée
Assortiments de hors d'oeuvre/ beignets de crevettes/ nems/ raviolis à la vapeur/ Raviolis Frit/ rouleaux de printemps/ salade vietnamienne
Poulet
Aux gingembre ou à la citronnelle/ au curry/ aux amandes/ aux légumes/ à l'ananas/ aux pousses de bambou
Porc
Au caramel/ aux pousses de bambou/ porc laqué/ aux légumes/ au curry/ à l'ananas
Boeuf
Au soja/ à la sauce piquante/ aux légumes/ au gingembre/ à la sauce d'huitre/ champignons noir parfumés/ brochettes de boeuf grillé au cinq parfum
Canard laqué/ à l'ananas/ aux pousses de bambou/ aux champignons parfumés
Canard
A la sauce piquante/ au curry/ a la citronnelle
Cuisses de grenouilles
Crevettes
Au curry/ aux légumes/ a la sauce piquante/ crevettes grillées
Poisson
Au gingembre/ au curry/ Ã la sauce piquante
Riz
nature/ cantonnais
Calmar
Au curry/ aux légumes/ à la sauce piquante
Pâtes et vermicelles sautés
Bo bun/ mi xiao/ pâtes jaunes aux fruits de mer